發(fā)布時間:2025-05-11 00:58:42
詳細地址長沙文和友網(wǎng)紅店也就是文和友海信廣場店,其實在長沙,文和友店子已經(jīng)開了起碼有幾十家了。
文和友是一家位于長沙的海信廣場內(nèi)的美食街,以80-90年代風格的建筑為主題,裝修風格獨特,是長沙的標志性打卡地之一,文和友之所以受歡迎,除了適合拍照之外,還因為它提供了許多美味的長沙代表菜,如臭豆腐、豬油拌粉、小龍蝦、湘菜等,文和友的菜品味道正宗,價格也公正,因此受到了很多食客的喜愛。
在文和友,你可以品嘗到最正宗的長沙味道,而且這里的美食街非常適合拍照,各種美食店也讓你選擇豐富,總的來說,文和友是長沙一個值得推薦的美食目的地。
長沙特色小吃
1、長沙臭豆腐:長沙臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序制成,色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣,臭豆腐初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,質(zhì)地軟滑,散發(fā)異香,長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃,又稱臭干子,它不僅有很高的營養(yǎng)價值,而且有較好的藥用價值。
2、口味蝦:以小龍蝦為主料,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,制作工藝較為簡單,可烤、煮、炸等多種方式,口味蝦味辣鮮香,質(zhì)地滑嫩,色澤紅亮,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃,口味蝦是湖南省著名的傳統(tǒng)小吃,起源于北美洲,由美國引入日本再由日本引入中國,成為長沙人愛吃的小吃。
3、糖油粑粑:主要原料是糯米粉和糖,制作工藝精細講究,有特殊的制造過程,糖油粑粑呈現(xiàn)出軟糯咀嚼的口感,甜而不膩,糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統(tǒng)名吃,是一道便宜且受到民眾喜愛的小吃。