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產(chǎn)品不一樣

1、 港式甜品多數(shù)是糖水拼湊而成，類似于各種糖水，甜粥，糍粑類的產(chǎn)品。吃多了會有膩膩的感覺。27度法式甜品分為巧克力和水果，慕斯之類的，東西很多，多數(shù)使用原味水果鮮榨冷凍處理，類似于高級的蛋糕店，同時再體驗上，法式甜品更加藝術(shù)和精致，裝修和感覺都類似于咖啡廳，更顯高檔和大氣。

2、8 5度C是臺式的，主打面包、咖啡，是主餐結(jié)構(gòu)，主要是以專業(yè)咖啡附帶的糕點，定位復(fù)雜不清晰。27度法式甜品主打甜品，也有飲品。和85度C的最大區(qū)別就是在消費者看待兩個品牌的消費意識不同，消費者進甜品店吃東西就一定得喝飲品，消費者進飲品店就不一定吃甜品，就是說客單價一定會比85度C的客單價高。