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洛陽有哪些老字號(hào)
發(fā)布時(shí)間：2025-06-03 03:06:42
陽是河南的省會(huì)城市，是十三朝古都，是國家歷史文化名城，更是中國四大古都之一，洛陽是一座牡丹花城，那你知道洛陽有哪些老字號(hào)嗎?
1、真不同飯店
真不同是洛陽的老字號(hào)飯店，有著非常悠久的歷史，飯店創(chuàng)建于1895年。真不同飯店主要以洛陽水席為主，洛陽水席始于唐代，已有1300多年的歷史，是迄今為止保留下來最古老、最有特色、最完整的一套宴席。很多人前往真不同飯店，只為睹一眼洛陽水席的陣容。真不同飯店還接待過周總理等偉人，2006年被列為“中華老字號(hào)”。
2、鐵謝羊肉湯
鐵謝羊肉湯是洛陽的老字號(hào)店鋪，有著非常悠久的歷史。鐵謝羊肉湯選料考究，制作精細(xì)，湯質(zhì)純凈，鮮味爽口，開胃健脾，鮮而不膻，而且價(jià)格還不貴，很多人不遠(yuǎn)萬里趕至這里，只為一碗鐵謝羊肉湯。
3、老王燙面角
老王燙面角是洛陽的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)建于民國三年。主要以燙面角為經(jīng)營特色，其選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，所制作出來的燙面角面軟皮筋，晶瑩欲滴，狀如新月，色如瓊玉，鮮香不膩，味美可口，現(xiàn)在店鋪已經(jīng)研發(fā)出了各種口味的燙面角，有雜糧的，有三鮮的，有酸菜的等等。2007被列為“河南老字號(hào)”。
4、洛陽酒家
洛陽酒家是洛陽的老字號(hào)餐廳，有著悠久的歷史，創(chuàng)建于1956年。洛陽酒家以經(jīng)營粵菜，海鮮為主，兼營糕點(diǎn)，其特色菜肴國色天香，國粵盛情，牡丹鮑魚，龍須全蟲等更是名滿洛陽?，F(xiàn)在洛陽酒家已經(jīng)被列為中華老字號(hào)了。
