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想要完美解決下廚房的油煙問(wèn)題，你認(rèn)為應(yīng)該如何操作
發(fā)布時(shí)間：2025-05-14 14:41:22
在許多家庭里，家庭主婦是廚房里的主角。但有些家庭主婦長(zhǎng)時(shí)間在廚房操作后出現(xiàn)頭痛、胸悶、眼睛發(fā)癢、鼻塞、耳鳴等癥狀，如果在廚房操作的時(shí)間比較集中、時(shí)間較長(zhǎng)，嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致失眠、失憶、支氣管炎、肺炎等“醉油綜合征”，這主要是由于廚房的油煙污染造成的。因?yàn)樵趶N房中燃料燃燒和油脂受熱形成的煤煙氣體中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有很強(qiáng)的致癌性和愚蠢的芘等許多物質(zhì)，對(duì)人體有嚴(yán)重的危害。
很多居民為了美觀喜歡設(shè)計(jì)開(kāi)放式廚房裝修，但這樣的油煙已經(jīng)成為一個(gè)問(wèn)題。如果廚房全部都在裝修設(shè)計(jì)中，雖然密封了油煙，但確實(shí)會(huì)影響外觀。所以這個(gè)時(shí)候可以巧妙地利用玻璃分割來(lái)組合推拉門做出半分割效果。玻璃具有良好的通透感能使空間更加開(kāi)闊，能將廚房的油煙與噪音隔離開(kāi)，起到兩全其美的作用。選擇一個(gè)好的油壓機(jī)來(lái)解決廚房油煙的問(wèn)題也是非常重要的。消費(fèi)者在選擇時(shí)還需要注意風(fēng)量指數(shù)。容積是指在靜壓為零時(shí)，抽油煙機(jī)每單位時(shí)間的排氣容積。從實(shí)際情況來(lái)看，風(fēng)量越大，廚房里抽排大量油煙的速度就越快，越及時(shí)，所以建議購(gòu)買知名品牌油壓機(jī)。
在安裝油煙機(jī)時(shí)，我們必須注意兩段距離。2抽油煙機(jī)進(jìn)入風(fēng)口和廚房提供的距離，另一個(gè)是抽油煙機(jī)和煙道的距離，即煙筒的長(zhǎng)度。抽油煙機(jī)入口與廚房提供的距離越近越好，但距離過(guò)近會(huì)影響操作和廚房用具擺放，一般距離為75cm。鍋的邊緣之間的距離和油煙機(jī)的底部通常是30厘米。
很多人做飯后都會(huì)脫下油煙，其實(shí)，真正的是吃完飯后腰部會(huì)開(kāi)油煙機(jī)一段時(shí)間，因?yàn)槌酝觑埡髲N房里還會(huì)有部分油煙殘留物。不及時(shí)排放，煤煙會(huì)附著在廚房和家里的每個(gè)角落。最好的烹調(diào)方法是把油煙機(jī)打開(kāi)一段時(shí)間。在廚房?jī)?nèi)部點(diǎn)上一扇凸窗也有利于驅(qū)散油煙，使室內(nèi)的光線更明亮。做飯的時(shí)候，最好是一直打開(kāi)窗戶，也有利于驅(qū)散油煙，達(dá)到良好的通風(fēng)。即使吃完飯也不要及時(shí)關(guān)上窗戶。在關(guān)門之前，最好把它開(kāi)一會(huì)兒。一般油炸的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，這一次不僅會(huì)引起油煙的問(wèn)題，而且對(duì)健康非常有害。其次，烹飪時(shí)最好采取蒸、煮、燉的方法，這樣油黑色就會(huì)少很多。
