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個人在以下方面給你提供點建議：1。關(guān)鍵選好鋪頭的地頭，人流旺，需求量大的地方；當(dāng)然這點你也回答了。2。裝修簡潔明朗，不要太豪感覺貴，不要太俗感覺爛；3。銷售人員能說會道，笑容親切，盡量讓客人多買點，多搭著買幾樣；也就是說搭配銷售，例如，平安節(jié)快到了，不可以加上蘋果跟橙子進(jìn)行銷售等等4。銷售方式多樣點，如擺二個榨汁機(jī)，現(xiàn)場賣鮮果汁；5。進(jìn)貨渠道都是一樣，當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場。進(jìn)貨的竅門要根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼埠寐皇且痪湓捘苤v清。最簡單，你去看下賣得旺的水果檔在賣什么，都擺多少的量。6。水果儲存沒有多大秘密，新鮮的最大決竅，在于你怎么控制進(jìn)貨量。7。水果檔是大眾生意，以量多賺錢，單筆毛利并不高，剛開始沒經(jīng)驗，耗損會大點。