發(fā)布時(shí)間:2025-05-10 08:37:59
無論是訂婚宴還是結(jié)婚宴,我們?cè)陬A(yù)定婚宴酒席的時(shí)候都有一些注意事項(xiàng)想要提前了解,比如說定在哪里,提前多久訂酒店,邀請(qǐng)多少個(gè)賓客參加等。那么訂結(jié)婚酒席需要注意什么呢?訂酒席時(shí)怎么估算人數(shù)呢?這些需要提前了解提前準(zhǔn)備的東西,大家一起來看看吧!
無論是訂婚宴還是結(jié)婚宴,我們?cè)陬A(yù)定婚宴酒席的時(shí)候都有一些注意事項(xiàng)想要提前了解,比如說定在哪里,提前多久訂酒店,邀請(qǐng)多少個(gè)賓客參加等。那么訂結(jié)婚酒席需要注意什么呢?訂酒席時(shí)怎么估算人數(shù)呢?這些需要提前了解提前準(zhǔn)備的東西,大家一起來看看吧!
一、訂結(jié)婚酒席需要注意什么
1、首先要預(yù)算好宴席出席率,這樣才不會(huì)賓客不足或超出,就會(huì)避免一些尷尬情況。
2、各項(xiàng)收費(fèi)及服務(wù)范圍這個(gè)最好是能夠用白紙黑字詳細(xì)列明,一定不要口頭承諾,這樣是不算數(shù)的。
3、預(yù)訂酒席時(shí),必須在訂單上注明設(shè)宴的廳房名稱,這樣就不會(huì)出現(xiàn)在日后位置太擠或席位分散時(shí)都沒有辦法投訴。
4、訂席時(shí),一定要記得給新人安排一間新人休息室,也可以申請(qǐng)一些保險(xiǎn)箱設(shè)備等。新娘房最好不要離設(shè)宴地方太遠(yuǎn),也不可以選擇哪種面積太窄的地方。
5、在預(yù)定的時(shí)候一定要先問清楚每項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)價(jià)格,比如說茶水、開瓶費(fèi)、啤酒、汽水、席前點(diǎn)心及零零總總服務(wù)費(fèi)等。
6、交訂金時(shí)候最好能夠注明因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時(shí),訂金要如何處理比較好,還有是否要賠償損失,這些都是要寫清楚的,還有清楚席數(shù)可增減的數(shù)額和余下酒席的處理方法這些都是要了解清楚的。
7、菜式方面,這個(gè)可以向宴客部詳細(xì)查詢,注意在預(yù)定的時(shí)候要注意哪些虛張聲勢(shì)的字眼,一定了解清楚菜式里面的內(nèi)容。
8、如果是在結(jié)婚旺季結(jié)婚,那就要更早定好位置,特別是那些比較好的酒店,這個(gè)就更要提前定好,像那些熱門地點(diǎn)就要提早一年或以上預(yù)訂才比較合適。
9、設(shè)宴訂位時(shí),對(duì)主家席這個(gè)也是要明確的要求,像其他客人這個(gè)就沒有特別限制。
10、這邊建議你預(yù)先為賓客安排位置,避免當(dāng)天太忙導(dǎo)致安排不適當(dāng)現(xiàn)象。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的,如果安排坐在一起就會(huì)出現(xiàn)誤會(huì)現(xiàn)象,最好先系統(tǒng)一點(diǎn)預(yù)先編排座位,然后分配臺(tái)號(hào),讓樣就可以使賓客各入其位,萬無一失。
二、訂酒席時(shí)怎么估算人數(shù)
1、新人可以根據(jù)婚禮請(qǐng)柬的發(fā)送數(shù)量進(jìn)行計(jì)算,賓客的出場率一般占了送出婚禮請(qǐng)柬總數(shù)的百分之八十到八十五之間,如果你發(fā)放的婚禮請(qǐng)假總數(shù)為300張,那到場的賓客人數(shù)大搞在240-150人之間。但是若你邀請(qǐng)的賓客對(duì)象是以團(tuán)體的方式計(jì)算,如之前大學(xué)的社團(tuán),那賓客的到場率會(huì)比較高,可以按照百分之九十的到場率計(jì)算。
2、你可以依照送出的喜帖分?jǐn)?shù)打折來計(jì)算,一般是80~85%到場率。如送出了300張喜帖,到場的賓客大約就是240~250人左右。
3、如果你的朋友都是以團(tuán)體計(jì)算,如讀書時(shí)曾經(jīng)是某社團(tuán)成員之類,因?yàn)橛袌F(tuán)體力量及感情,賓客出席率會(huì)比較高,可以按照90%到場率計(jì)算。
三、訂酒席前的準(zhǔn)備
1、確定好婚禮婚宴預(yù)算和賓客人數(shù)
只有確定好婚禮婚宴預(yù)算和賓客人數(shù),我們才能選擇合適的婚宴酒店,才知道選擇多大的婚宴宴會(huì)廳。當(dāng)然婚禮婚宴日期也是要提前確定好。
2、篩選相關(guān)婚宴酒店
有太多的婚宴酒店供我們選擇,所以要多了解婚宴酒店基本信息,不管是通過互聯(lián)網(wǎng)還是通過電話等方式多做咨詢,了解各種婚宴酒店給出的優(yōu)惠服務(wù),婚宴酒店相關(guān)的婚禮檔期等。
3、實(shí)地考察婚宴酒店宴會(huì)廳
如果遇到滿意的婚宴酒店,可以實(shí)地考察宴會(huì)廳,從宴會(huì)廳整個(gè)裝修風(fēng)格、宴會(huì)廳大小和形狀來確定是否適合自己的婚禮婚宴。一般來說西式婚禮婚宴選擇圓形宴會(huì)廳,中式婚禮婚宴選擇方形宴會(huì)廳。當(dāng)然婚宴宴會(huì)廳最好不要有立柱,層高也要在5米左右。
4、婚宴酒店菜單菜品選擇
每個(gè)婚宴酒店酒席相關(guān)婚宴套餐比較多,新人要確定好婚宴菜單,特別是菜品分量和口味要注意?;槎Y100建議新人對(duì)于婚宴上需要補(bǔ)菜和加座問題,婚宴酒店能否保證上菜速度很關(guān)鍵。
5、婚宴酒店交通和相關(guān)硬件
婚宴酒店交通是否發(fā)達(dá),婚宴賓客能否更便捷到達(dá)婚宴酒店很重要。當(dāng)然對(duì)于婚宴酒店宴會(huì)廳燈光和音響等硬件,新人也要考察好。
說到婚宴酒店的預(yù)定,朋友們一定要去了解酒店婚宴預(yù)定怎么還價(jià) ,能省一點(diǎn)是一點(diǎn)。小編給朋友們分享的訂結(jié)婚酒席需要注意什么,訂酒席時(shí)怎么估算人數(shù)就到這里了,希望能夠幫助到有相關(guān)需要的朋友們。