国产精品特级毛片一区二区三区-国产精品天堂avav在线-国产精品偷伦费观看-国产精品外围在线观看-性国产精品-性精品

應(yīng)注重效率，做飯用的炊具最好是自動(dòng)的，這樣你就可以騰出時(shí)間。若你信得過(guò)大部分工人，你可以讓他們自己找錢(qián)，買(mǎi)飯時(shí)若飯店很忙，可以讓他們排隊(duì)，房間應(yīng)在150平方米以上，一個(gè)人還是太少，原來(lái)我開(kāi)飯店使用了四五個(gè)人，這樣才能做得井然有序。

菜做的要好吃一些，不要太單一，定期對(duì)餐廳進(jìn)行重新裝修和設(shè)備設(shè)施的更新，使就餐者充分享受服務(wù)和食品，從而感受價(jià)值。細(xì)化到環(huán)境清潔養(yǎng)護(hù)上也有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，如洗手間衛(wèi)生，多長(zhǎng)時(shí)間打掃一次、做哪些項(xiàng)目、什么程度合格、誰(shuí)來(lái)檢查等都要有詳細(xì)和明確的標(biāo)準(zhǔn)及要求。

重點(diǎn)控制三個(gè)環(huán)節(jié)：一是原材料質(zhì)量關(guān)。從質(zhì)量、技術(shù)、財(cái)務(wù)、可靠性、溝通五個(gè)方面對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行星級(jí)評(píng)估并實(shí)行末位淘汰，堅(jiān)持進(jìn)貨索證，從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量。二是工藝規(guī)格關(guān)。所有產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。