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怎樣選好榴蓮
發(fā)布時(shí)間：2025-05-12 07:51:53
榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，號(hào)稱水果之王，但是榴蓮好吃不好挑，一般人買(mǎi)榴蓮就像賭石一樣，肉多肉少切開(kāi)才知道，不過(guò)今天妙招大姐就來(lái)教大家?guī)讉€(gè)挑選榴蓮的小妙招，讓你選的榴蓮個(gè)個(gè)殼薄肉多！
第一步：看外形
榴蓮主要分為：甲侖、青尼、金枕和干堯，通常金黃色是成熟的表現(xiàn)，但如果顏色過(guò)深甚至偏褐色，則榴蓮過(guò)熟，如果顏色太淺甚至發(fā)綠，則未成熟，當(dāng)然干堯榴蓮除外，干堯榴蓮就是青黃青黃的才好吃，另外大家看到榴蓮?fù)饷婀钠饋?lái)的包，里面就是果肉了，鼓包越多，當(dāng)然果肉也越多啦!還有通過(guò)榴蓮上面的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果表面尖刺又大又矮并且比較稀疏的，證明榴蓮果肉較多。反之，如果尖刺長(zhǎng)的很密集且又尖又細(xì)，說(shuō)明果肉就比較少了。再就是看榴蓮的果柄，果柄粗壯而新鮮的，證明它營(yíng)養(yǎng)充足，且品質(zhì)新鮮。
第二步：捏尖刺
選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”，就證明果肉較軟，成熟度比較好。如果手感非常堅(jiān)實(shí)，根本就無(wú)法捏動(dòng)，就證明榴蓮比較生。
第三步：看開(kāi)裂度
很多人認(rèn)為，自然開(kāi)口的榴蓮就是好榴蓮，其實(shí)也不是的。一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)剛才的“第一步”和“第二步”兩種方法檢驗(yàn)過(guò)的榴蓮，都會(huì)比較不錯(cuò)，不一定非要挑開(kāi)口的。如果你要挑選外殼已經(jīng)開(kāi)裂的，那最好選擇裂口不大的，也就是剛剛開(kāi)始開(kāi)裂的，因?yàn)槿绻茉缇烷_(kāi)裂的，那暴露在外的果肉就很容易受到污染，也容易變質(zhì)。如果挑選到比較成熟又剛剛開(kāi)口的榴蓮，那最好回到家后就盡快享用，不要再長(zhǎng)時(shí)間放置，否則容易變質(zhì)。另外買(mǎi)開(kāi)口的榴蓮一定要聞一下，聞起來(lái)沒(méi)有什么榴蓮味的，就說(shuō)明不夠成熟，聞起來(lái)榴蓮氣味濃烈的，那肯定是一個(gè)好榴蓮了。不過(guò)，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時(shí)，就千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)了，這樣的榴蓮肯定已經(jīng)變質(zhì)了。
怎么樣，學(xué)會(huì)這幾個(gè)選榴蓮的小妙招，以后再也不會(huì)花冤枉錢(qián)了，買(mǎi)的榴蓮保證個(gè)個(gè)殼薄肉多，趕快把這些妙招分享給你的家人朋友吧，這樣可以幫助更多的人哦，如果你想看更多實(shí)用有趣的小妙招，就請(qǐng)關(guān)注妙招大姐吧！
