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開超市新手怎么經(jīng)營：

1. 外部硬件：選址和門面

首先確定超市的目標顧客體，是面向社區(qū)家庭、還是追求高品質(zhì)的消費者。考慮周邊環(huán)境，如居民區(qū)、學校、醫(yī)院等，確保有足夠的流動人口。門頭設(shè)計要吸引人，可考慮自制或利用品牌贊助。裝修要符合現(xiàn)代審美，吸引年輕消費者。

2. 商品結(jié)構(gòu)：多樣化的商品組合

確保商品種類豐富，滿足不同顧客的需求。平衡暢銷品和高毛利商品的引進，暢銷品帶來流量，而高毛利商品則貢獻利潤。

3. 服務(wù)態(tài)度：提升顧客體驗

對進店的顧客提供必要的引導(dǎo)和介紹，確保他們能夠方便地找到所需商品。在售后服務(wù)上也應(yīng)及時響應(yīng)，解決問題，以建立良好的顧客關(guān)系。

4. 促銷活動：吸引顧客的營銷策略

設(shè)立特價區(qū)，進行促銷活動。通過大聲播放促銷信息，吸引顧客進店。可以使用手機應(yīng)用為促銷信息配音，增加吸引力。

5. 附加服務(wù)：創(chuàng)造額外收入

提供額外服務(wù)，如代繳費用、充電、快遞代收等，以增加顧客的便利性，并創(chuàng)造額外收入。

在開小型超市時，注意觀察周圍環(huán)境，如若有菜市場或大型超市，則不宜初期就經(jīng)營生鮮，以免造成商品積壓和損失。