發(fā)布時間:2025-05-10 11:27:53
茶樓是一個比較悠閑的場所,周末很多朋友都喜歡約在茶樓聊天喝茶,很多茶樓現(xiàn)在也與餐飲相結(jié)合,茶餐廳越來越受到大眾的歡迎,品茶是中國歷史上一直流傳至今的文化,所以在進行茶樓裝修設(shè)計時一定要考慮到多方面的因素!
茶樓裝修設(shè)計風(fēng)格
茶館裝修設(shè)計風(fēng)格一、茶藝館:此類茶樓以傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗為經(jīng)營主導(dǎo),突出濃郁的茶文化氛圍,消費對象瞄準(zhǔn)經(jīng)濟收入、文化層次都較高的體,消費也較高,對員工素質(zhì)要求高,尤其要精通茶藝、茶道。
茶館裝修設(shè)計風(fēng)格二、社會綜合茶樓:此類茶樓最大的特點是“隨意”;“一碗茶”、“一壺茶”、“一杯茶”不限;客戶年齡老少、文化高低、收入好差無妨,消費三元五元、十元百元皆可。茶樓經(jīng)營手段也多樣化,客人可以在茶樓內(nèi)聽聽?wèi)?,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理發(fā),打打牌,可以說是個休閑小社會。
茶館裝修設(shè)計風(fēng)格三、自助式茶樓:自主式茶樓借鑒了唐朝傳統(tǒng)茶道的形式,以飲茶為媒介,席間輔以各種干果、水果及地方小吃,擺放在茶樓廳中,自由選取,按位論價,有的茶樓還供應(yīng)一些素潔的主食,使客戶即吃飽肚子,又喝到好茶。
茶館裝修設(shè)計風(fēng)格四、復(fù)合式茶餐廳:此類茶樓往往是中式茶樓與中式餐飲結(jié)合,或是飲茶與西餐結(jié)合,餐飲的氣氛較濃。概括成一句話,即能吃又能喝,服務(wù)較為人性化。
茶館裝修設(shè)計風(fēng)格五、現(xiàn)代茶飲廳:此類茶樓結(jié)合了港臺咖啡廳的經(jīng)營方式,以茶為主,同時供應(yīng)各類花式飲料、果汁類飲料、洋酒類,并輔以商務(wù)套餐,西式餐飲(如牛排)服務(wù)時尚,裝修現(xiàn)代而高雅。
茶館裝修設(shè)計風(fēng)格六、主題茶樓:此類茶樓以茶為媒介,經(jīng)營主題卻在茶外,如有的以茶樓經(jīng)營場所兼做古玩收藏展賣;有的茶樓賣茶具、茶葉;有的以茶聚會特定人形成俱樂部式茶樓(如婚介茶樓、交友茶樓、驢友茶樓、釣魚愛好者茶樓)此類茶樓面積不宜過大。
茶樓裝修設(shè)計注意事項
一、茶館裝修設(shè)計堅持以人為本。在設(shè)計上要多為顧客著想,每一個細(xì)節(jié)都要充分考慮客人的喜好,不要只知道自己埋頭設(shè)計,而不結(jié)合實際。只有充分滿足了顧客的需求,才能吸引到更多的顧客。
二、在前期的茶館位置選擇也是很重要的。位置如果選擇好的話,對于茶館的經(jīng)營會起到很大的作用,還要考慮一下茶館裝修的規(guī)模和針對的顧客類型,并且要將這些因素與設(shè)計師充分交流,從而確定一個合適的設(shè)計方案。
三、在做茶館裝修設(shè)計的時候也要充分考慮到茶館的管理。因為這樣可以提高茶館管理者的效率,更方便管理者管理茶樓。在設(shè)計的時候應(yīng)當(dāng)充分考慮到每一個細(xì)節(jié),包括倉庫、客房、廚房等,應(yīng)當(dāng)使這些空間形成一個整體,方便管理者管理。
四、茶館裝修效果上,不要一味的追求奢華,應(yīng)當(dāng)以簡單大方為主,茶館主要針對的是悠閑者,是為他們提供享受休息的地方,所以應(yīng)當(dāng)將重點放在環(huán)境典雅上面。了解了這些設(shè)計理念,那么如何體現(xiàn)出來呢?這就要設(shè)計師在設(shè)計之前對整個設(shè)計理念包括茶館的方位,定位以及經(jīng)營理念做充分的了解,從顧客的需求以及老板的經(jīng)營思路出發(fā),才能更好的體現(xiàn)這些設(shè)計理念,設(shè)計出一個完美的茶館場所。