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美容美食兼得 突尼斯兴起“蜗牛农场”

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-08  浏览次数:202
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   吃过蜗牛吗

  用过蜗牛原液美容产品吗

  最近蜗牛身上的商机

  被突尼斯很多商人盯上了

  侯达?罗姆瑟在大学学的是电子工程专业,但她在从事了12年的蜗牛育种工作后,辞去了原来的工作,专职做起了蜗牛养殖。这些蜗牛由突尼斯农业部提供,突尼斯农业部希望通过支持她和其他许多当地养殖者,促进突尼斯蜗牛养殖产业的发展,促进相关产品出口。

  

 

  突尼斯蜗牛养殖者侯达?罗姆瑟:这是蜗牛繁育室。我们挑选的是那些发情的、能够产卵的蜗牛,从9月到12月它们会一直呆在这里。我们给它们提供水和食物,温度控制在20摄氏度,营造出一种类似春天的环境,让他们交配和产卵。

  

 

  许多蜗牛产品的拥护者认为,这种蜗牛粘液提取液含有胶原蛋白、乙醇酸、抗生素和其他可再生皮肤细胞并能治愈伤口的化合物。它们有助于为皮肤补充水分,长时间使用可以淡化皮肤瑕疵,例如皱纹和疤痕。

  

 

  突尼斯当地的一家化妆品公司在经过四年的研究试验后,已经决定采用蜗牛粘液作为产品原料。他们的蜗牛美容产品价格在15美元到25美元之间,约合人民币105元到174元。除了在突尼斯本地销售,许多养殖者已经把他们的产品出口到了意大利等欧洲市场。蜗牛产品在泰国、智利、法国和其他国家和地区也很受欢迎。

  

 

  除了作为生产化妆品的原料,蜗牛的肉还可以用来食用。据说,蜗牛肉营养丰富、胆固醇低且蛋白质含量高,在许多国家广受欢迎。在突尼斯,10只一盒的蜗牛售价大约在3.5美元,约合24元人民币。

  

 

  突尼斯餐馆经营者 穆罕默德?斯马伊 :我们是一家突尼斯餐馆,所以我们希望支持突尼斯产品。 我们的菜单上增加了蜗牛菜品,而且一直挺受欢迎。我们的蜗牛食材用于制作这种三明治,它里面有蜗牛肉和香草酱,顾客们非常喜欢,很多人点餐都会专门点它。

 
 
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