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到澳门必吃的葡国菜美食餐厅,福龙葡国餐厅,你不了解下?

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-10  浏览次数:21
核心提示:位于澳门银河百老汇的福龙葡国餐是澳门最经典也是最地道的葡国菜,是米其林星级餐厅,也是澳门新马路拥有历史最长的葡国菜餐厅,本餐厅的招牌菜有咖喱
 

 

 

位于澳门银河百老汇的福龙葡国餐是澳门最经典也是最地道的葡国菜,是米其林星级餐厅,也是澳门新马路拥有历史最长的葡国菜餐厅,本餐厅的招牌菜有咖喱蟹、葡国烤鸭饭以及芝士包。

 

这次如愿全部品尝到了招牌菜。咖喱蟹是我吃过最好吃的蟹,肥大的蟹脚,整只把盘子都装满,远远就能闻到咖喱蟹的香味,蟹肉饱满细腻新鲜无比。

 

葡国烤鸭饭真的是太香了,饭中间带着浓香的鸭肉丝, 吃上一口让人陶醉在饭粒与鸭肉丝的那份美味。

 

这家店的经典招版菜了,原以为看到的只是一碗米饭而已,怎么没有看到鸭肉,当用筷子慢慢打开饭后,饭的中间夹着了鸭肉丝才是饭的精髓所在,听厨师介绍说这道饭要经过几道工序才能完成。

 

 

餐厅里的每一道菜都很葡式,在澳门要是感受下葡国菜的话来这一家就对了,餐厅里的装修风格都保留了当时那样的风格,浅黄色的墙,马赛克的桌子,橙色的地板,连椅子都很特别,不难想象这种风格在当时还是现在都保留着。

 

拔丝的芝士要趁热吃,这是一道经典的葡国菜,被烤得金黄色的芝士配与沙拉,热气腾腾的时候可以拉得很长很长的丝,远远就能闻到芝士的清香,当凉了后就不能拔丝了,所以要趁着热吃。

 

 

红色的水果酒也是这有餐厅独有的饮料之一,味道有点像葡萄酒的味道,加入了些水果冰镇,配上葡国菜这味道真没得说,好喝。

 

 

 

 

烤鸡肉的做法很独特,和我们平常吃到的烤鸡肉不一样,里面是先烤好后,再进行加工,外面加了特色的酱料,酱料有点微辣,配上薯条一起吃香味独特,除了招牌菜外,还有海鲜,沙拉面包等菜品。

 

 

不管是当地人还是游客到这家用餐的人挺多的,特别是本地人对葡国菜怀有独钟,那份味道依旧是几十年前的味道,熟悉的味道,儿时的味道,让人回忆的味道。

 

也许每个地方都有那么几家很老的餐厅,代代相传下来的,味道还是最初的那份味道,更多的是几代人的美食回忆,就像福龙葡国餐厅一样,几十年来味道还是一样。若你到澳门来旅行的话,不妨来这家餐厅品味老澳门的味道。

 

 

餐厅介绍

复古风格的葡国菜馆,店面不大,因此高峰时段可能需要等位,既有地道葡菜,也有澳门风味改良菜色,推荐葡国焗鸭饭、葡式牛柳扒、葡国鸡。

 
 
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