用户名: 密码:登录 免费注册找回密码 VIP服务 |设为首页 |
当前位置: 首页 » 资讯 » 国内资讯 » 正文

旅游大海:旅行怎么能少得了美食?魁北克的美食餐厅不要错过

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-10  浏览次数:32
核心提示:在魁北克市吃一顿饭很容易成为度假的亮点,只要稍加研究和冒险的态度。虽然众多的餐厅和小酒馆在外面看起来都是法式的,但它们很可能会为曾经的游客提
 在魁北克市吃一顿饭很容易成为度假的亮点,只要稍加研究和冒险的态度。虽然众多的餐厅和小酒馆在外面看起来都是法式的,但它们很可能会为曾经的游客提供一种平淡无奇的烹饪体验。如果你在饮食选择上花点功夫,研究一下该去哪里,而不是随便走进第一家铺着格子桌布的餐厅,回报是巨大的。在老城区有很多好吃的地方,但是你可以考虑走出去——哪怕只是几个街区——尝试一些吸引游客的食物。

魁北克的典型法国食物。典型的法国魁北克菜是复杂而丰盛的。早在17世纪的时候,许多传统的食物都是用来刺激饥饿的毛皮商人的,甚至今天的许多食物都很丰富,包括猪油、面粉和猪肉等主食。法国魁北克省的饮食习惯主要受法国和爱尔兰的影响,这两国是该省两个较大的移民人口,但也吸收了当地的和其他地方美食。魁北克市靠近主要农业区,因此可以很容易地将新鲜的当地食物融入到菜单中。位于魁北克市以东一小时车程的沙勒瓦因其农业旅游而备受赞誉,为该地区提供新鲜的农产品、奶酪和肉类。在魁北克市的餐馆里,你会发现一些更著名的食物,包括肉馅饼、带肉汁和奶酪凝乳的炸薯条、烤豆和枫糖浆。其他典型的主菜还包括煎蛋卷、薄饼、贻贝、意大利面、煎牛排和鱼。

许多餐馆都有法国菜,比如白葡萄酒和勃艮第牛肉,但这些都不是魁北克传统菜肴的一部分。注意鹅肝:这个流行的丰富,黄油品尝菜肴,在人为的肥肝鹅或鸭的,是有争议的,因为造成的痛苦和折磨的鸟当填喂法(喂食管)是被迫的食道提供过量喂养。至少在点这道法国美食之前,先让自己了解一下。一些餐厅可能会提供一种“道德”版本,在迁徙季节到来之前,鸟儿会本能地把自己塞进食物里。

面包店。就像在法国,当地的面包房——或者叫面包房——是魁北克每个社区不可分割的一部分。一个新鲜的长棍面包或维也纳(包括羊角面包在内的一系列糕点)只不过是扔掉一顶贝雷帽。魁北克市最受欢迎的面包店/咖啡馆是在圣约翰街的旧城。明亮宽敞的主料提供自制美食,如三明治、汤和糕点,用法语或英语表达友好和高效。长长的自助餐厅风格的桌子提供了与其他顾客交换旅行建议的绝佳地点。在魁北克的面包房吃早餐、午餐或一顿简单的晚餐,不仅比在餐厅用餐或在酒店用餐要便宜得多,而且还能让你有机会品尝到正宗的、新鲜制作的法国食物。

餐厅。魁北克市是一个法属加拿大城市,但零售商和餐馆老板倾向于强调他们的“法国性”来吸引顾客。整体效果是迷人的,但游客必须小心避免高价的旅游陷阱,这些餐馆看起来很可爱,但提供的只是一般的体验。最好的建议是做一些调查,在你离开酒店之前选择一家餐厅,而不是随便选一家。在魁北克,和大多数旅游目的地一样,吃东西最大的挑战是获得好的价值,或者找到介于快餐和美食之间的好餐馆。

试试贪吃客,一个专门帮助人们找到或准备好食物的同行评议网站。你可以缩小搜索范围,比如家庭友好型,素食主义者,魁北克人等等。另一个建议是走出魁北克的老城区——哪怕只是步行10分钟,你就会发现一个游客较少、价格更便宜、更正宗的餐馆,只有两家。

希尔顿酒店及度假村。其他不错的中档餐厅包括圣诞蛋糕和巴蒂巴萨克(位于老魁北克外的一家泰国/柬埔寨餐馆)。小酒馆是两个兄弟经营的,他们两个都是可爱的和有风度的法语和英语。他们为餐厅随意而优雅的氛围和创意菜单背后的天才定下了基调。预订必须的。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言
主办单位:中国美食餐饮电商

黔ICP备18005047号-1