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舌尖上的美味—横山羊肉

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所在地: 重庆
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-05-09 18:11
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 横山羊肉为陕西省横山县特产,中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点,被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱,是名副其实的地方特色产品。坊间更是流传着这样一句话:横山羊吃的是中草药,拉的是“六味地黄丸”。

  没时间?厨艺差?懒得做?

  加热即食横山羊肉来拯救你!

  无需买肉

  无需熬底料

  随时随地、想吃就吃

  大厨专注烹饪羊肉30余年

  陕北烹饪大师邵东元先生,潜心钻研横山羊肉烹饪三十余年,曾在CCTV-7、西洽会、内蒙古卫视、陕西卫视、榆林卫视等媒体节目活动受到栏目组和食客一致好评。

  天然食材、回归食物原意

  所选横山羊肉主产于南部丘陵沟壑区,由于气候特别,昼夜温差大,山大沟深,行走不便,放牧的羊子采食困难,运动量大。因此,横山羊肉脂肪含量较低、肌肉弹性好。

  烹饪羊肉用的是横山的水和横山的葱等调料,才能做出如此地道的品味。从植物种类和营养特征看,横山县耐寒、抗旱品种多,以天然的豆科、菊科和禾本科植物为主要饲草,尤其是苜蓿等豆科植物比例大,相对含水量较低,用这些饲草饲喂的羊子抗病能力强,生产的羊肉氨基酸含量高,胆固醇少,营养价值高,食用后具有强身健体,补肾壮阳之功效。

  同时,植被中富含中药材,羊子采食后可预防疾病的发生;百里香、多根葱、铁杆蒿、沙葱、沙蒜、香艾等60多种香草以及富含蛋氨酸的苜蓿、大豆,使横山羊肉香味十足,细腻、无膻。

  味道独特、给你家的味道

  横山羊肉,优选食材,完美搭配,让传统做法和现代工艺完美结合,鲜嫩美味、流连在唇齿之间;健康营养,安抚一颗吃货的心。带给你熟悉的味道!

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